1,7K
Nejzajímavější je, že zkušené hospodyňky si ořechy předem uvaří. Může se to zdát zbytečné, ale smysl je zřejmý a překvapí vás.
Inzerce
Proč ořechy vařit?
Existují dva důvody, které stojí za to podrobně probrat. Ořechy se po uvaření vždy lépe loupou. Není tedy třeba používat k jejich loupání louskáček na ořechy.
Další důležitou výhodou je, že po uvaření se snáze oddělují malé skořápky, které nebudou odlétávat různými směry.
Druhým důvodem je kontrola kvality ořechů. Dobrý ořech by měl být vzduchotěsný, aby do něj při vaření nemohla proniknout voda.
Pokud tomu tak je, je ořech poškozený nebo starý a neměl by se používat.
